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【バレンタイン】簡単〜チョコレートプリン

ゼラチンで作る、簡単なプリンです^^なんとなくムースのような食感のおいしいプリンになりました♪

お菓子作りが苦手な私でも〜簡単にできてしまうプリンです^^家でのバレンタインにどうぞ♪

生クリームを入れる前に、氷水で冷やしてゆっくりと・・してください^^ここで急いじゃうと、二層にわかれてしまいます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ゼラチンを水に入れ、ふやかしておく。

  • 2

    牛乳、砂糖を小鍋に入れ、温め、チョコレートを溶かす。(沸騰させないように、ゆっくり混ぜながら・・)

    【バレンタイン】簡単〜チョコレートプリン
  • 3

    チョコレートが溶け切ったら、ゼラチンを入れ、よく混ぜ、溶かす。

  • 4

    ゼラチンが溶けたら、鍋を氷水に入れたボウルに入れ、冷やしながらよく混ぜる。

  • 5

    少しとろみが出てきたら、生クリームを加えてよく混ぜる。

    【バレンタイン】簡単〜チョコレートプリン
  • 6

    全体がキレイに混ざったら、器に流し込み、冷蔵庫へ〜。

  • 7

    デコレーションは、お好みで^^

    【バレンタイン】簡単〜チョコレートプリン
公開日:2011/2/18 最終更新日:2011/2/18

このレシピの材料

数量:プリン型4個分

  • 材料

  • スイートチョコレート … 80g
  • 牛乳 … 200ml
  • 生クリーム … 100ml
  • 砂糖 … 15g
  • ゼラチン … 5g
  • 水 … 大1

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