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フレッシュトマトパスタ

フレッシュトマトとにんにくがあればすぐに出来ちゃうスピーディーパスタ☆

フレッシュトマトでシンプルなパスタを食べたくて考えたレシピ。

あればバジルを入れると更に香りがよくなり、美味しいです^^
モッツアレラチーズを入れても◎

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    鍋に小さじ2の塩を入れ、お湯を沸かしパスタを茹でる。にんにくは、包丁の腹で潰し、芽を取っておく。トマトは1.5cm幅に。

    フレッシュトマトパスタ
  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪、にんにくも入れて、弱火に。

  • 3

    にんにくの香りがしてきたらトマトを炒めていき、パスタの茹で汁をおたま1/3杯入れて、昆布茶も入れる。

  • 4

    3の火を止め、パスタと絡める。味を見ながら塩で調えて完成!!

    フレッシュトマトパスタ
  •  

    フレッシュトマトパスタ
公開日:2011/4/20 最終更新日:2011/4/20

このレシピの材料

数量:2人分

  • 材料

  • パスタ … 2人分
  • フレッシュトマト … 170g
  • バジル … あれば
  • にんにく … 3片
  • 鷹の爪 … 2本
  • 昆布茶 … 小さじ1
  • オリーブオイル … 大さじ4
  • 塩 … 適量

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