5,000円以上ご購入で送料無料! - 4/1(月)16:00まで

まっ白☆食パン

シンプル☆朝食パン。しっとり。。。ふわふわ

好きな厚さの食パンが欲しい★買うと、もったいない気がして。。それなら、自分で作って、自分の好きな厚さに切れば、結構お得☆

型に生地がつかないように、専用のオイルを吹き付けてます。勿論、蓋のほうにも。。(^^♪スムーズに、型からとりだせます

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    全材料をHBへ投入☆
    1次醗酵までお任せします

  • 2

    できたら、ガス抜きし、生地を丸め、閉じ目を下にして、固く絞ったフキンをかけ、10分ホイロタイム★

    まっ白☆食パン
  • 3

    再度ガス抜きし、綺麗に丸めなおし、型に入れ、40℃で40分ホイロタイム★

    まっ白☆食パン
  • 4

    結構 膨らみました★蓋をしめ、予熱190℃で35分焼成

    まっ白☆食パン
  • 5

    焼きあがったら、型ごと台の上に2回ほど落とし、空気をいれかえます。

    まっ白☆食パン
  • 6

    火傷しないように、型からとりだし、網の上で冷まします

    まっ白☆食パン
  • 7

    勿論、そのまま、HBで一気に焼いても大丈夫☆

公開日:2011/5/14 最終更新日:2011/5/14

このレシピの材料

数量:1斤用

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
ひよたmamaさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

ひよたmamaさんのレシピ一覧

プレーン食パンのお気に入り数ランキング

関連レシピをタグで探す

#イースト 強力粉 #強力粉 無塩バター #イースト 無塩バター

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「まっ白☆食パン」ひよたmama