1度でプリン＆ソース作り！、手作りクレープで、簡単おしゃれなお家カフェプレートが完成です。
プリンを作って冷やしている間にクレープを焼いて、生地も冷ましておくと短時間でできちゃいます
アレンジでココアやインスタントコーヒーを、少し入れてみるのもお勧めです。フルーツは旬のフルーツを使って、季節感を出してみるのもいいですね
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
＊アングレーズプリン＆ソース
【1】ボールに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。そこに牛乳を少しずつ入れ、全て入ったら鍋 に移し、弱火で5分程度火を入れる。
【2】火から外し、バニラエッセンスを入れ、半量はソース用においておく。
【3】残り半量に戻したゼラチン・生クリームを入れ混ぜる。（ゼラチンはレンジか湯銭で戻す）。
【4】容器に入れ、1時間冷やし固める。
＊クレープ生地
【1】ボールに砂糖・薄力粉を入れすり混ぜる。そこにとき卵を入れ、均一になったら牛乳も加える。
【2】最後に溶かしバターを加えて均一にしたら、生地は完成。
【3】バター又はサラダ油を敷き、1度温めて荒熱を取ったフライパンで焼く。
＊盛り付け
クレープを敷き、ソースやプリンを盛り付ける。お好みでフルーツなどもプラスすると、より豪華です！
数量：３つ・クレープ６枚
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「〜アングレーズクレーププレート〜」kanatable
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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