ほっこりしたいときに食べたい和風プリン
一番茶の抹茶ときび砂糖と豆乳、和の素材を使ったやさしいプリンです。甘さも控えめなのでヘルシー。
抹茶は砂糖とよく混ぜておかないとダマになってしまいます。アパレイユは寝かした方がなめらかなプリンになります。
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きび砂糖と抹茶をよく混ぜておく。
卵に砂糖と抹茶を入れてよく混ぜる。
あたためた豆乳を２に入れてよく混ぜたら漉す。冷水に冷やして冷ます。
冷めたら生クリームを入れて混ぜて、冷蔵庫で半日寝かす。
ｶｯﾌﾟに注いで湯せん焼きする。130度で約30分焼く。ゆすっても波をうたなくなったら出来上がり。
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「抹茶と豆乳のなめらか和風プリン」わちっこ
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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