●木の実のブラウニータルト

作り方

• 1

  ナッツ類は170度で7〜8分間から焼きします

  
• 2

  ＜タルト生地を作ります＞
  常温に戻したバターを良く練って粉糖を加えてさらによく混ぜます

  
• 3

  卵を2〜3回に分けて混ぜます

• 4

  振るった薄力粉を2回に分けて入れてさっくりと混ぜます

  
• 5

  一まとめにして冷蔵庫で1時間以上寝かせます

• 6

  冷蔵庫からタルト生地を取り出して伸ばし、６ｃｍセルクル8個の型に敷き込んでいきます

• 7

  ピケをして180度で10分空焼きします

• 8

  ＜ブラウニー生地を作ります＞
  バターとチョコレートを湯せんにかけて溶かします

  
• 9

  ボールに卵を割りいれて、砂糖を加えてよく混ぜます。

  
• 10

  溶かしたバターとチョコレートを加えてよく混ぜます

  
• 11

  振るった薄力粉とココアを2回に分けて入れてラム酒を加えてさっくりと混ぜます

  
• 12

  空焼きした生地に流し込み、空焼きしたナッツ類を乗せて180度で１５〜18分間焼いて完成です