マロン入りスイートポテト

作り方

• 1

  さつま芋はふかし、裏ごしをする。
  ※オーブンは、180度に温めておく。

  
• 2

  バターを500wのレンジで40秒か加熱し、溶かしバターを作り、砂糖・シナモンシュガー・溶かしバターを加えゴムベラでさっくりとかき混ぜる。

  
• 3

  容器に半分くらい２を入れ、
  栗の甘露煮を敷き詰め更に３を入れる。
  ※ポテトは100g位残しておく。

  
• 4

  180度のオーブンで15分焼く。

  
• 5

  残しておいたポテトに生クリークを加えかき混ぜ絞り器に入れる。

  
• 6

  ４が焼けたら、周りを竹串でなぞりクッキングシートを敷いた鉄板の上に返し、5の絞り器でポテトを絞り出し、更に180度のオーブンで10分焼く。

  
• 7

  皿に盛り付け完成です。
  クリスマス用の飾りをつけるとパティーにピッタリ！です。