ほろにが抹茶のブラウニー

作り方

• 1

  卵は室温にだしておく。耐熱容器に☆の材料をいれ、ラップして500ｗ１分〜1分半レンチン。溶けたらよく混ぜておく。◆の材料を合わせてふるっておく。スクエア型に敷紙を敷いておく。

  
• 2

  ボウルに卵をときほぐし、きび砂糖を入れてよく混ぜる。180℃でオーブンに予熱を入れておく。

  
• 3

  ?の中に◆の材料を再度ふるっていれる

  
• 4

  粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。ミックス甘納豆を半分をれ、混ぜ合わせる。

  
• 5

  型に生地を流し入れて残ったミックス甘納豆を上に散らす。底をポンポンと叩いて生地をならす。180℃15〜20分焼成する。

  
• 6

  焼きあがったら粗熱が取れるまで型に入れたままクーラーの上で冷ます。乾燥しないようにラップをふんわりかけておく。

  
• 7

  生地が落ち着いてきたら型からはずし、適当な大きさにカットする。