”生チョコ風”チョコレートタルト

作り方

• 1

  無塩バターを室温に戻し、クリーム状にします

  
• 2

  粉糖を加えます

  
• 3

  卵を2〜3回に分けて加えます

  
• 4

  薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを合わせたものを加えて混ぜます

  
• 5

  生地をひとまとめにしてラップして冷蔵庫で約1時間冷やします

• 6

  生地をラップにはさみ、直径10cmに伸ばします

  
• 7

  バター（分量外）・薄力粉（分量外）をふったタルト型に生地を敷き込みフォークで穴をあけます

  
• 8

  180℃のオーブンで約20分焼きます

• 9

  チョコレート（スィート・ミルク）生クリーム・牛乳を湯せんで溶かします

  
• 10

  溶いた卵を加えて混ぜます

  
• 11

  タルト生地にフィリングを流し込み、ピーカンナッツをのせて180℃のオーブンで約20分焼きます