【バレンタイン】チョコタルト☆☆

作り方

• 1

  FPに、アーモンド、小麦粉、砂糖、卵を入れて 滑らかになるまで攪拌します。ラップに包み、30分ほど冷蔵庫で休ませます。

  
• 2

  フィリングを作ります。生クリームを沸騰直前まで温めたら、チョコレートを入れたボールに注ぎ、滑らかになるまで混ぜ、粗熱を取ります。

  
• 3

  2．の粗熱が取れたら、卵を入れてしっかり混ぜてフィリングの出来上がり。

  
• 4

  1．の生地を好きな型に敷き詰めます。生地が柔らかいので、ラップに挟んで麺棒で伸ばし、180℃で10分焼いて冷まします。3．のフィリングを注いで、オーブンに戻し10〜15分焼き、クーラーに取り出し 冷まします。

  
• 5

  4．がしっかりと冷めたら、デコれーとペンでデコレーションをして出来上がりです。

  
• 6

  しっとりと美味しいチョコレートに、パイ生地のアーモンドの食感と風味が抜群に美味しい☆

  
• 7

  デコれーとペンで好きなようにデコします。

  
• 8

  これは、20cmのパイ型で焼いたものです。

  
• 9

  我が家は、冷やして食べるのがお気に入りです♪