税込4,400円以上のご購入で送料220円!

4/12(月)16:00まで

【バレンタイン】焼きメレンゲクッキー

【バレンタイン】焼きメレンゲクッキー

サクしゅわ♪雪のような口どけの焼メレンゲです。

焼メレンゲ、プレーンのゆきだるま、ハートのいちご味。いちご味にはモナンシロップのフレーズを使っています。ほんのりピンクがかわいい♪

グラニュー糖は細かくするか粒子の細かいものを使用。きび砂糖はそのまま使えるが色がつきます。しっかりと弾力のあるメレンゲを作ること。湿気に弱いので乾燥剤を入れた密閉容器で保存。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    卵白をボウルに入れ、泡だて器でざっとかき混ぜる。大きな気泡ができたところで、砂糖を2回に分けて加えそのつど高速でよく混ぜる。

    【バレンタイン】焼きメレンゲクッキー
  • 2

    角がピンと立つくらいになったら(プレーンはここでおわり)、いちごシロップを加え泡だて器の高速で混ぜ、再び角が立つまで泡立てる。

    【バレンタイン】焼きメレンゲクッキー
  • 3

    金口をつけた絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞り出す。

  • 4

    予熱したオーブンで焼く。プレーンは100度で1時間〜1時間半、いちご味は120度で1時間〜1時間半。シートから離れるくらい乾燥すればOK。オーブンの中で冷ます。(3cm大より大きいものは焼時間を調整してください)

  • 5

    お好みで速乾性のチョコペンやアラザンで飾りつけてもかわいいです。

公開日:2012/1/15 最終更新日:2012/1/15

このレシピの材料

数量:天板1枚分

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
chihiroさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

chihiroさんのレシピ一覧

メレンゲクッキーのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「【バレンタイン】焼きメレンゲクッキー」chihiro

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税込
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る