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4/10(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

【バレンタイン】濃厚ココアプリン

【バレンタイン】濃厚ココアプリン

バレンタインに卵1個で簡単に作れるココアプリン

子供と一緒に作れて、最後はチョコペンでデコしてくださいね

混ぜ合わせるときに泡を立てず静かに混ぜてください。無糖ココアがなければミルクココアでもできます。その時は砂糖の分量を減らしてください。


作り方

  • 1

    牛乳(80cc)をレンジで沸騰する前(一肌)まで温めてココアパウダーを入れ溶かしておく

  • 2

    オーブンを170度に余熱開始する

  • 3

    卵と残りの牛乳、砂糖をしっかり混ぜ合わせる

  • 4

    【3】に1のココアを加えて静かにしっかり混ぜる

  • 5

    ココット(器)にこしながら【4】の液を静かにそそぐ

  • 6

    鉄板に水を半分程度入れ【5】を置いたら余熱したオーブンで30分蒸し焼きにする

  • 7

    完全に冷めてからチョコペンでメッセージを書いてピックをさしてできあがり

  • 8

    ラッピングは小さめの箱に入れました

このレシピの材料

数量:ココット2個分

  • ▼材料
  • 無糖ココア … 小さじ3
  • 牛乳 … 180cc
  • 卵 … 1個
  • 砂糖 … 大さじ2
  • デコれーとペン … 適量

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