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【バレンタイン】チョコバナナスコーン

チョコとバナナの組み合わせ、みんな好きだよね。

混ぜるだけ混ぜるだけで、美味しいスコーンが出来上がります。

スコーンは手早く作ることが一番のコツ!手順3で天板にのせる時、キレイに丸めないで適当においたほうが美味しそうに焼きあがる。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ●の材料をボールに入れホイッパーでぐるぐる混ぜ均一にしておく。そこに小さめにきったよく冷えたバターを入れ、スケッパーか手で粉とバターを混ぜポロポロにする。粉チーズのような状態になればOK!

  • 2

    チョコレートを(1)のボールに入れサッと混ぜる。つぶしたバナナも入れてサッと混ぜる。そこに卵と豆乳を入れ、最初はフォークなどで練らないように混ぜる。

  • 3

    何となくまとまったら手でまとめる。それをクッキングシート敷いた天板に好きな大きさで置いていく。

  • 4

    190℃に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。

公開日:2012/1/30 最終更新日:2012/1/30

このレシピの材料

数量:7〜8個

  • 材料

  • ●強力粉 … 120g
  • ●全粒粉 … 70g
  • ●ベーキングパウダー … 小さじ2
  • ●砂糖 … 大さじ2
  • バター … 30g
  • チョコレート … 60g
  • バナナ … 1本(80g)
  • 卵 … 1個
  • 豆乳(牛乳) … 大さじ2

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