はちみつとナッツのドロップクッキー

作り方

• 1

  ★の粉類をボウルに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜて空気を含ませる。
  オーブンを180度に予熱しておく。

• 2

  マーガリンを耐熱ボウルに入れて、レンジで20秒チンして溶かす。はちみつを加えて混ぜ合わせ、溶き卵を加えてさらに混ぜる。

• 3

  ?の粉を加えて、へらで混ぜ合わせ、レーズンとナッツ類も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  
• 4

  サラダ油を付けたスプーンで、シートを敷いた天板に一口サイズの生地を落としていく。

  
• 5

  170度のオーブンで16分焼く。冷めるまで天板においておき、ざっくり食感を出す。