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すいとん粉入り 膨らむフワフワ食パン

すいとん粉を入れると、いつもの食パンよりフワフワに膨らみます!

家に、すいとん粉が眠っていたら是非お試し下さい。とっても膨らむので、イーストは入れすぎ要注意!

イーストを3g入れてしまうと、ホームベーカリーの天井にくっついてしまう程、膨らむので、イーストの入れ過ぎには要注意!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    材料を、全てHBにセットして焼き色”普通”でスイッチON!【あれば、パン・ド・ミ コースで】

公開日:2012/3/19 最終更新日:2022/1/29

このレシピの材料

数量:【HB】1斤分

  • 材料

  • 強力粉 … 220g
  • すいとん粉 … 30g
  • バター … 35g
  • 砂糖 … 30g
  • 塩 … 4g
  • スキムミルク … 10g
  • イースト【3g以下】 … 2.7g
  • 卵黄 … 1個
  • 水【卵黄と合わせて】 … 180g

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