甘さ控えめ・ブラックチェリーを使用したベイクドチーズケーキ。さっぱりなのに濃厚です。
基本的にベイクドが好きなので良く作ります。本を参考に作っていたのですが
ホール分量だったのでイロイロ変えたりしてるうちに、まったく別のレシピに(;´▽｀
ビスケットはしっかりと敷き詰めて下さい。そうしないと型から取り出す時に崩れます。
材料は室温に戻しておきます。オーブンの焼成時間・温度は目安です。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
細かく砕いたビスケットにバター・牛乳を馴染ませ、バターを塗ったセルクルの底に敷き詰めておきます。
ブラックチェリーの缶づめの水分軽くとり、キルシュ（分量外）をかけ、馴染ませておきます。室温に戻したチーズ・砂糖・ヨーグルト・卵黄・キルシュ・シロップを順に入れその都度よく混ぜます。
型に?を７分目まで入れ、ブラックチェリーを２個づつ乗せていきます。
１７０度に熱したオーブンで２５分焼き、取り出した天板ごと粗熱を取ります。冷めたらラップをかけ冷蔵庫で４時間程度冷やします
型から取り出しお好みで生クリームなどを添えて完成です。
ラッピングする時はケーキプレートに乗せてフィルムを乗せてから袋に入れます。
数量：6.5×4×H4セルクル 5個分
＼SNSでシェア／
「ブラックチェリーのベイクドチーズケーキ」みゅまこ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！