●ホットケーキミックスでピーチコブラー

作り方

• 1

  オーブンを170度に予熱。

• 2

  桃の缶詰の桃をスライスし、シロップごと18cm×18cmの耐熱皿に入れる。ラム酒を全体に回しかける。

  
• 3

  ホットケーキミックスをふりかけてならす。

  
• 4

  溶かしバターを全体に回しかける。

  
• 5

  オーブンで約40分焼く。途中、シロップがふつふつしてくると粉っぽさがなくなり表面がきつね色に色づいてきます。

  
• 6

  暑いうちにスプーンで無造作にすくって、アイスを添えて召し上がれ！