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柔らか鳥のトマトソース煮こみ ♪

柔らか鳥のトマトソース煮こみ ♪

柔らかとりもも肉の トマトソース和え

鶏肉は 弱火で こつこつ 焼きます なかなか火が 通りにくいので

鳥は 前もって お酒を まぶしておく 

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    とりもも肉は あらかじめ 塩 こしょう お酒少々を ふっておきます

  • 2

    たまねぎを みじん切りにしたものを フライパンで しんなりするまで いためます

  • 3

    炒めたたまねぎに にんにく トマト缶 水 固形コンソメ ローリエの葉をいれ 塩 こしょうして 味を 調えます
    トマトソースのできあがり

  • 4

    油を ひいた 別のフライパンに 下準備したとりのもも肉を 両面 焼きます

  • 5

    焼きあがったとりのもも肉に トマトソースを かけます できあがり ♪

このレシピの材料

数量:2〜3人分

  • ▼材料
  • とりもも肉 … 400g
  • たまねぎ … 1個
  • 塩 … 少々
  • こしょう … 少々
  • ローリエの葉 … 一枚
  • トマト缶 … 二分の一缶
  • にんにく … ひとかけ
  • 固形コンソメ … 一個
  • 水 … 200cc
  • 酒 … 少々

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