雑穀ミックスクッキー

作り方

• 1

  薄力粉とＢＰは予め篩っておきます。

  
• 2

  常温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜます。

  
• 3

  砂糖を入れて混ぜます。

  
• 4

  溶いた卵を３〜４回程に分けて流しその都度よく混ぜます。

  
• 5

  バニラオイルをお好みで入れてまた混ぜます。

  
• 6

  最後に篩っておいた薄力粉と雑穀ミックスを入れて切るようにゴムベラで混ぜます。

  
• 7

  このくらい混ざったらＯＫです。

  
• 8

  スプーンを使って鉄板にのせていき１７０℃のオーブンで１５分焼いたら出来上がりです。