税抜6,000円以上のご購入で送料200円&クール便200円!

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム

ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム

シュー生地はボウル1つでレンジで簡単に作り、オーブンで焼くだけのひとくちシュー。

ちょっと面倒なシュー生地はボウル1つでレンジ作り、オーブンで焼くだけ。お好みのクリームでどうぞ♪

生地に卵を入れるのは、様子を見ながら少しづつ(大さじ1〜2程度)入れて、その都度よく混ぜ合わせてください。中のクリームはお好みのクリームでどうぞ。


作り方

  • 1

    薄力粉はふるっておきます。
    ボウルに◆の材料を入れていきます。バターは少し小さめにカットしておきます。ラップなしで、500w2分30秒〜レンチン。(沸騰したら止めます)

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 2

    すぐに?の中に薄力粉を一気にいれます。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 3

    ゴムベラなどで粉けがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 4

    ?をそのままラップなしで500w40秒〜レンチン。ゴムベラで混ぜます(少しべたっとした感じになります。)

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 5

    溶いた卵を少しづつ入れ、その都度よく混ぜ合わせます。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 6

    だんだんとなめらかな状態になってきます。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 7

    ゴムベラですくってゆっくりと生地がスーっと落ち、逆三角形に生地が残れば、ok。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 8

    オーブン190℃の予熱を入れます。?の生地を1?の丸口金をつけた絞りだし袋に入れます。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 9

    天板にクッキングシートを敷き、直径2.5?くらいに絞りだします。こんもりと絞りだします。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 10

    天板に全部絞りだします。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 11

    指を水にぬらし、生地のとがった部分をつぶします。霧吹きで全体に水をかけたあとオーブンに入れます。190℃12分焼成。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 12

    焼き色がついてきたら、さらに150℃10分焼成します。(オーブンの扉は絶対に開けずに温度をさげて予熱なしで焼成)

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 13

    焼きあがったら、クーラーの上で冷まします。◎の材料を合わせて、生クリーム(今回は豆乳クリーム使用)を作り、絞りだし袋に入れておきます。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 14

    シュー生地の上の部分をカットします。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 15

    その中にクリームを絞りだします。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム
  • 16

    フタをして、粉糖(なかない粉糖使用)をかけてできあがり。

    ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム

このレシピの材料

数量:25個くらい

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
ayakaさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

ayakaさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「ガス要らず!簡単ひとくちシュークリーム」ayaka

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る