スイーツ風カップケーキパン【バレンタイン

作り方

• 1

  強力粉　さとう　塩　牛乳を　パンケースに　入れて　生地作りにセット。

• 2

  生地が　できあがったら　作業台に　上げ　軽く　ガス抜きして　丸めなおして　ベンチタイム　15分ぐらい。

• 3

  15分経過したら　綿棒で　16×20センチぐらいに　伸ばす。

• 4

  伸ばした生地を四等分にして　生地の中央に　切り込みをいれて　広げる　さらに　生地を　ねじる

• 5

  ねじった生地の片方を芯にして　生地を巻いて　カップに　形よくいれる

• 6

  カップに入れたら　二次醗酵　40℃ぐらい　約20〜30分ぐらい　

• 7

  そして　190℃(余熱)で　焼成　出来上がり　♪

• 8

  パンが　冷めたら　チョコペン　カラフルスプレーで　トッピングで　完成♪