バター不使用粒ジャム苺ヨーグルトスコーン

作り方

• 1

  ボールに☆を入れて泡だて器でグルグルとまわしてふるい合わせる。

  
• 2

  卵黄、ヨーグルト、生クリーム、油を加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

  
• 3

  粒ジャムを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにしていく。

  

• 　

  
• 5

  麺棒でのばし、両端を折りたたんで縦に伸ばし、上下をおりたたむ。

  
• 6

  ２ｃｍの厚さにのばし、直径５ｃｍくらいのコップやセルクルで型をぬく。

  
• 7

  オーブンシートに並べ、２１０℃に余熱したオーブンで１５〜１８分加熱する。

  
• 8

  ケーキクーラーで粗熱をとる。

  
• 9

  真ん中を割って生クリーム、苺を挟んで完成〜！！