サクサク☆アップルクランベリースコーン

作り方

• 1

  リンゴは１cm角に切り砂糖と一緒にフライパンでしなっとするまで炒めたらシナモンを入れまぜて冷ましておきます

  
• 2

  粉類をホイッパーでグルグルしたら米油を中央に入れます。

  
• 3

  指先でくるくるとまぜ全体的になじませます

  
• 4

  牛乳を入れ再び指先でまぜカッテージチーズ状になるようにまぜます。

  
• 5

  リンゴとクランベリーを入れます。

  
• 6

  指先でまんべんなくまぜていきます。

  
• 7

  台の上におきスケッパー等で２cmの厚さになるようにまとめていきます。好みの大きさにカットします。１７０度余熱の25分焼いたら出来上がりです。

  
• 8

  朝食にもぴったりですょ。