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焼きチーズ

しっとりとした小型のチーズケーキ♪
プレゼントにも◎

ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単ケーキです♪
しかも美味しいよ^^

焼成はガスオーブンでの温度・時間です。
ご家庭のオーブンにより、調節してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    柔らかくしておいたクリームチーズを、ホイッパーで撹拌する。砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  • 2

    1に、卵、生クリーム、バニラビーンズ、レモン汁、牛乳の順で加え、その都度混ぜ合わせる。ふるったコーンスターチも加える。

  • 3

    2をこし器にとおして、ダマを取り除く。

  • 4

    マフィン型にマフィン紙を敷いて、等分に3を入れる。180℃に予熱したオープンで約18分湯煎焼きする。

  • 5

    冷蔵庫で冷やしてからいただきます。

公開日:2013/4/24 最終更新日:2013/4/24

このレシピの材料

数量:6個分

  • 材料

  • クリームチーズ … 150g
  • 砂糖 … 45g
  • 卵 … 1個
  • 生クリーム … 20g
  • レモン汁 … 小さじ1
  • 牛乳 … 90cc
  • コーンスターチ … 6g
  • バニラビーンズ … 1/5本

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