暑い夏にぴったり！ぷるるん・とろりん♪
コーヒーの風味をつけたブランマンジェです。
電子レンジだけで簡単にできます。お気に入りの器にいれて楽しんだり、可愛いカップに入れてプレゼントしたり。我が家でも人気の涼しいデザートです♪
コーヒー豆は深煎りの方がよく風味が出ます。工程?の氷水で冷やす作業はなくても良いですが、とろみがつくまで冷やした方がなめらかに仕上がります。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
牛乳にコーヒー豆を入れて冷蔵庫に一晩置く。
板ゼラチン４ｇを冷水でふやかす。
?を漉してレンジで約６０℃に加熱し、グラニュー糖３０ｇ、水気を切った板ゼラチンを入れて溶かして生クリームも入れる。
ボウルを氷水にあて混ぜながらとろみがつくまで冷やし、カップに入れて冷蔵庫で冷やす。
板ゼラチン３ｇを冷水でふやかす。
水を電子レンジで約６０℃に温めインスタントコーヒー・グラニュー糖２０ｇ・ふやかした板ゼラチンをいれて溶かす。
冷え固まった?に流しいれて冷蔵庫で冷やす。
数量：3人分
＼SNSでシェア／
「コーヒー風味のブランマンジェ」プチシュシュ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！