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2層のオレンジゼリー

自然に2層に分かれる不思議なゼリー

夏にピッタリの爽やかで冷たいお菓子です。

レモン汁を入れることで、綺麗に二層に分かれます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ゼラチンを大さじ6の水でふやかしておきます。

  • 2

    オレンジジュースに砂糖を入れて沸騰させ、ゼラチンを入れます。

  • 3

    ボールに卵を入れ、泡だて器で溶きます。そこに生クリームと牛乳を入れて混ぜます。

  • 4

    ?を?のオレンジジュースの入っている鍋に入れて混ぜます。

  • 5

    ?にレモン汁を入れます。

  • 6

    器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。自然に2層に分かれます。

    2層のオレンジゼリー
公開日:2013/6/2 最終更新日:2013/6/2

このレシピの材料

数量:6人分

  • 材料

  • 100%オレンジジュース … 800cc
  • 生クリーム … 2個
  • 砂糖 … 1カップ弱
  • 卵 … 1個
  • ゼラチン … 15g
  • レモン … 少々

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