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12/7(月)16:00まで

いちごとヨーグルトの米粉マフィン

いちごとヨーグルトの米粉マフィン

ヨーグルト入りのしっとり米粉マフィンです。バターを使わないヘルシーレシピです♪

卵ときび砂糖をしっかり泡立てることで、米粉でもしっとりふんわりおいしいマフィンができます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    オーブンを170度にあたためておく。

  • 2

    卵ときび砂糖をとろ~っとするまで泡立てる。

    いちごとヨーグルトの米粉マフィン
  • 3

    太白ごま油をいれて混ぜたら、ヨーグルトを加えてさらによく混ぜる。

  • 4

    米粉、ベーキングパウダー、つぶジャムいちごをいれて混ぜる。

    いちごとヨーグルトの米粉マフィン
  • 5

    カップにいれる。
    170度のオーブンで20~25分焼く。
    竹串でさして何もついてこなかったらOK。

公開日:2015/5/1 最終更新日:2015/5/1

このレシピの材料

数量:カップ4個分

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