ホワイトチョコのオレオブラウニー

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ミルキーなホワイトチョコにオレオのほろ苦さが美味しいブラウニー。
1日目、2日目はオレオがサクっと。3日目～はオレオがしっとり。
どちらの食感も美味です♡

＼カップでもスクエア型でも焼けます／

2の工程でグラニュー糖を入れると分離っぽくなりますが、卵を入れると戻りますので、特にあせらず。
重めの生地で火のあたりが弱いと真ん中がへこんでしまうので、オーブンはしっかり予熱しておいてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

作り方

1
【下準備】
ナッツ類はフライパンで軽く炒るか160℃のオーブンで10分ほどローストしておく。
中に入れるマカダミアナッツは細かく刻む。
卵は溶きほぐしておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブンは170℃に余熱しておく。
2
ボウルに小さく切ったバターと刻んだホワイトチョコレートを入れ、湯銭にかけて溶かす。
3
グラニュー糖を加えて混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる。
4
ふるっておいた粉類を混ぜ、刻んだマカダミアナッツを加えて混ぜる。
5
ロールカップの5分目くらいまで生地を入れ、適当に割ったオレオ、カシューナッツ、ドライクランベリー、ピスタチオなどをのせる。
6
170℃のオーブンで13～14分焼き、網にのせて冷ます。
7
【スクエア型で焼く場合】
分量は上記分量が16ｃｍの角型1個分です。
角型を使う場合は、型にクッキングシートを敷き、焼成までは同工程です。
8
焼成は170℃のオーブンで20分。粗熱がとれたら、ラップに包んで冷蔵庫で冷やす。
9
冷やしてからカットすると綺麗に切れます。
（食べる時は常温に戻してどうぞ！）
10
こちらは端を落として9等分にカットしたもの。
スクエア型もかわいいです♡