ぶどうのゼリー

下準備

• ゼラチンは水の中に入れてふやかしておく。

作り方

• 1

  デラウェアはふさからとり、水でよく洗う。

  
• 2

  ☆を火にかけ煮立てる。

  
• 3

  煮立ったらぶどうを入れて中火で煮込む。灰汁を取り除き、きれいな色が出てきたら火を止める。

  
• 4

  ストレイナーで実を潰しながら濾す。ストレイナーの裏にも身が付いているのでそれも加えてね。

  

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• 6

  ふやかしたゼラチンを加えてよくかき混ぜて溶かす。溶けないようなら火にかけてください。その場合は沸騰させないで。

  

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• 8

  器に入れて6時間以上冷蔵庫で冷やしかためる。

  
• 9

  完成。

  

ラッピングをする

• 1

  箱にゼリーを詰めて蓋をする。
  ブリスタータンを20cm幅にカットし、サイドを少し折り曲げ上部でまとめテープで固定する。

  
• 2

  ジャーナルクラフトを写真のようにカットし、中心を蛇腹状に折る。

  

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• 4

  レースコースター水玉も蛇腹状に折って、ジャーナルクラフトと合わせる。

  
• 5

  ハートパレードを写真のように重ねる。

  
• 6

  ドットサテンも同じように重ねる。

  
• 7

  ドットサテンリボンでテープで固定した部分に、蝶結びで固定する。

  
• 8

  リボンをととのえて出来上がり。

  

完成画像