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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

きな粉とゴマのクッキー

きな粉とゴマのクッキー

きな粉とゴマが香ばしいクッキー。
ゴマは焼くとさらに香ばしくなってとっても美味しいです。
焼いてる間の香りがたまらない!


作り方

  • 1

    ボールにバター、粉糖を入れよく練り混ぜ、塩、卵も入れてよく混ぜる。

    きな粉とゴマのクッキー
  • 2

    アーモンドプードルを入れ混ぜ、合わせてふるった薄力粉ときな粉も入れ軽く混ぜる。

    きな粉とゴマのクッキー
  • 3

    粉が混ざりきる前にゴマを加える。

    きな粉とゴマのクッキー
  • 4

    粉けが無くなるまで混ぜたら生地の完成。

    きな粉とゴマのクッキー
  • 5

    棒状にラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす。

    きな粉とゴマのクッキー
  • 6

    7mm程度の厚さに切って、180℃で16分焼く。型抜きしても可愛いです。

    きな粉とゴマのクッキー
  • 7

    出来上がり。

    きな粉とゴマのクッキー

このレシピの材料

数量:40~50枚分

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写真
凪*さん
2017/4/5
さくさくほろほろで、ごまの食感がアクセントになっていてめちゃくちゃ美味しかったです(*´ω`*)
nyontaさん
2019/2/26
凪*さん 三角形だと和風の感じが強まっていいですね!私も三角で今度作ってみます♪素敵なレポありがとうございました^^
写真
みよしみしさん
2017/2/23
香ばしくって、ゴマのプチプチがたまりません!おいしいレシピをありがとうございます★
nyontaさん
2019/2/25
みよしみしさん ゴマ好きにはたまらないですよね♡美味しそうなレポありがとうございました♪

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