毎日食べて飽きないパンです。
バターでもホットサンドでも、何でも相性バッチリです
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
すべての材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までお任せ。
5分程 ベンチタイム
生地を三等分して、軽く伸ばし真ん中2つ折にしてくるくる、型に入れる。
表面に軽く水を吹き、40度程で約50〜60分2次発酵。
型から頭が出るくらいまで
230度に余熱し、220度で26分程
焼く。
焼きあがり後、焼き縮みを防ぐ為、必ずトンと落とす。
数量:食パン型1.5キン
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「食パン」moneさん
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