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アメリカンな、きな粉クッキー

きな粉風味の生地にかのこ豆とクルミを加えたら、あとはスプーンで落とし焼きするだけ!とっても簡単です。
焼き立てはサクサクしつつ食べ応えがあり、翌日はソフトでねっとり感のあるアメリカンクッキーです。
大きさもアメリカン♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ケーキマーガリンを泡立て器で混ぜてクリーム状にします。

    アメリカンな、きな粉クッキー
  • 2

    塩を加え、●を3〜4回に分けて加え、すり混ぜて白っぽくもったりさせます。

    アメリカンな、きな粉クッキー
  • 3

    卵を少しずつ加え、バニラエッセンスを加え、なめらかにします。

    アメリカンな、きな粉クッキー
  • 4

    ○を3回に分けてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。□を加えます。※クルミはトースターで焦げないようにさっと焼き、手で割れる範囲で細かく割っておきます。

    アメリカンな、きな粉クッキー
  • 5

    15分くらい冷蔵庫で休ませ、オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地を落としていきます。

    アメリカンな、きな粉クッキー
  • 6

    170度に予熱したオーブンで14分焼きます。出来上がりです♪

    アメリカンな、きな粉クッキー
公開日:2017/8/31 最終更新日:2017/8/31

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