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cotta

ベリー生チョコタルト

ベリー生チョコタルト

バレンタインデーのプレゼントに考案しました。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

冷凍ベリーを常温で解凍しておく。

作り方

  • 1

    生クリームにスイートチョコレートを入れ、電子レンジ(500w)で50秒温め1度混ぜてからさらに50秒温める。

    ベリー生チョコタルト
  • 2

    ボウルの底からすくい上げるようにそっと混ぜる。

    ベリー生チョコタルト
  • 3

    混ぜたらすぐクッキータルトに流し入れ、冷蔵庫で10〜15分冷やし固める。

    ベリー生チョコタルト
  • 4

    同様に、生クリームにホワイトチョコレートを入れ、電子レンジ(500w)で50秒温め1度混ぜてから、さらに30秒温める。

    ベリー生チョコタルト
  • 5

    ボウルの底からすくい上げるようにそっと混ぜる。

    ベリー生チョコタルト
  • 6

    混ぜたらすぐクッキータルトに流し入れ、冷蔵庫で10〜15分冷やし固める。

    ベリー生チョコタルト
  • 7

    表面が固まったスイートチョコレートのタルトに、ベリーやアラザンをトッピングする。

    ベリー生チョコタルト
  • 8

    表面が固まったホワイトチョコレートのタルトに、ベリーやアラザンをトッピングする。

    ベリー生チョコタルト
  • 9

    冷蔵庫で30分冷やし固めて出来上がり。

    ベリー生チョコタルト
公開日:2018/2/17 最終更新日:2018/2/17

このレシピの材料

数量:クッキータルト(大)18個分

使用する道具

  • ボウル
  • ゴムベラ

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