混ぜて焼くだけ！バナナアーモンドケーキ。

作り方

• 1

  アーモンドはフライパン等で煎って粗みじん切りにする。

  
• 2

  完熟バナナはレモン汁を入れてフォークで潰しておく。
  薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
  卵は溶いておく。

  
• 3

  バナナのボウルに溶かしバターと溶いた卵、グラニュー糖を入れて混ぜる。

  
• 4

  ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
  アーモンドを入れて混ぜる。

  
• 5

  型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて170度のオーブンで35分～焼く。
  (お使いのオーブンにより異なります。)

  

クッキングシートの作り方

• 1

  クッキングシートは型の直径＋高さ＋αの円を切り抜いて、高さ分＋α分をハサミで切って敷きました。
  (赤線の部分。)
  少し高くしておくと、取り出しやすいです。