フランス発祥のクロックケーク。
アパレイユに浸した食パンとハムやきのこやチーズをパウンド型に交互に詰めて焼きあげました!
食パンで作れるので簡単です。
サラダなどを添えて朝食やブランチにどうぞ♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
オーブンを180℃に予熱する。
食パンの耳を切り、半分にカットする
バットに卵・牛乳・塩・胡椒を入れて混ぜて①を浸す
マッシュルームはスライスして香ばしくソテーして塩・胡椒をふる
アスパラは皮をむき、半割りにする
パウンド型に敷き紙を敷き、耳を敷き詰め、溶けるチーズを１/５量を散らす
食パン３枚を敷き、半量のマッシュルーム・ハム・アスパラの順にのせる
食パン２枚を置き、残りのマッシュルーム・ハム・アスパラを置く
＊マッシュルーム２枚とアスパラの先端を飾り用にとっておく
食パン３枚をのせる
溶けるチーズをのせて、飾り用のマッシュルームとアスパラをトッピングする
180℃のオーブンで25～30分焼く
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「食パンで簡単に作れる!!ごちそうテリーヌ」cottaスタッフ
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