★斜めっ★コーヒー＆カフェオレ二段ゼリー★

下準備

マフィン型にタルトの重石を入れ、斜めになるように整えておきましょう。
重石が無い場合は、小豆やお米　またはハンカチなどの布などで斜めに固定して下さい。
（斜めに固定できればなんでも大丈夫です）

コーヒーゼリー（下の斜め部分）

• 1

  材料を計量します♬
  レギュラーコーヒーを淹れていただいて
  ご用意されてもとっても美味しいと思います。
  （レギュラーコーヒー　300ｍｌ）
  無糖で作る場合は砂糖を省いて下さい♬

  
• 2

  小さいお鍋に水、砂糖、コーヒーを加え温めます。70度超えたらゼラチンを振り入れます。

  
• 3

  混ぜましょう♪
  70度以上で溶けます！

  
• 4

  （マフィン型にタルト用の重石を置いている状態です）
  プリン瓶を斜めに整え、粗熱を取ってコーヒーゼリー液を注ぎます。

  
• 5

  丁度6個分入ります♬
  斜めの角度を整えて
  冷蔵庫で冷やしましょう。
  2時間あれば固まります♬

  

カフェオレゼリー

• 1

  カフェオレゼリーを作ります。
  マフィン型にセットされてあるコーヒーゼリーは
  冷蔵庫に入れて冷やしますよ♪

  
• 2

  カフェオレの材料をお鍋で温め
  コーヒーゼリー同様ゼラチンを振り入れて
  溶かしました。
  無糖がお好みでしたら
  砂糖は省いて下さい♬
  これで20度くらいまで冷まします。
  ★温かいままコーヒーゼリーに重ねると
  溶けちゃいます。

  
• 3

  コーヒーゼリー部分が固まりました♬

  
• 4

  冷ましたカフェオレゼリー液を静かに注ぎ入れます。
  マフィン型の重石を取り除いて平らに入れて冷蔵庫で冷やします。
  マフィン型に入れなくても構いません。

  

トッピング♬

• 1

  冷蔵庫で2時間くらい冷やし固めました！
  生クリームを絞ってコーヒーチョコをトッピング。インスタントコーヒーを茶漉しでさらさら振りました★
  色んなトッピングが出来ますので
  お好みでどうぞ★

  
• 2

  赤いさくらんぼで喫茶店風に★