ボリュームの出るマニトバという粉は、さくっと歯切れの良い生地に仕上がります。雑穀のプチプチした食感が楽しめるシリアル食パンです。ご家庭でも気軽に楽しんでいただけるよう、今回はホームベーカリーで焼き上げました。ぜひお試しください。
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「シリアルブレッド」栄徳剛
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