とろーり紅茶プリン

作り方

• 1

  材料を準備する。

  
• 2

  バットなどに水（分量外）を入れ、板ゼラチンを入れてふやかす。

  
• 3

  小鍋に牛乳、さとうきび糖、ティーバッグを入れて中火にかける。

  
• 4

  沸騰する前に火から下ろし、泡立て器などでよく混ぜ、ティーバッグを取り出す。

  
• 5

  ふやかして水気を切った板ゼラチン、生クリームも加えてよく混ぜ、しばらく放置して粗熱を取る。

  
• 6

  容器に入れ、冷蔵庫で３時間程度冷やし固める。

  
• 7

  固まったら出来上がり( ´ ▽ ` )
  デコレーションせずにこのままでも♩

  
• 8

  ✴︎デコレーション✴︎
  星口金をつけたしぼり袋に泡立てた生クリームを入れて絞る。

  
• 9

  チョコレートをチーズおろしなどで削り、白樺チョコを飾って出来上がりです。

  
• 10

  とろりとした柔らかい食感です♩