5,500円以上ご購入で送料110円 - 11/22(金)16:00まで

恵方巻フルーツロールケーキ

スイーツ版恵方巻を作りました。丸かじりもよしカットしてもよし。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


海苔部分

  • 1

    卵白にバターを入れよく混ぜます

  • 2

    1に粉砂糖を入れさらに混ぜます。
    混ざったら薄力粉を入れさらに混ぜ、
    ココアパウダーを入れよく混ぜます。

  • 3

    天板に2を均等に敷き平らにします。
    終わったら冷蔵庫に入れ冷やします。

ロールケーキ生地

  • 1

    卵白にグラニュー糖を入れメレンゲをつくります。

  • 2

    卵黄にグラニュー糖をいれもっさり白くなるまで混ぜます。

  • 3

    1と2を混ぜ合わせ薄力粉を振るい入れ
    最後に溶かしたバターを入れさっくりしっかり混ぜ合わせます。

  • 4

    冷蔵庫に入れた天板を取り出し3の生地を流し込み、天板を数回落とし空気を抜きます。

  • 5

    オーブンを170度で予熱をし13分から15分焼きます。

  • 6

    粗熱がとれたら生クリームとお好きなフルーツを乗せ巻き上げます。

  • 7

    巻いたロールケーキは冷蔵庫で1時間程落ち着かせ出来上がりです。

公開日:2020/1/23 最終更新日:2020/1/23

このレシピの材料

数量:21cmロールケーキ

  • ロールケーキ生地

  • 薄力粉 … 25g
  • 卵黄 … 3個
  • グラニュー糖 … 20g
  • 卵白 … 2.5個
  • グラニュー糖 … 20g
  • バター … 25g
  • 海苔部分

  • 卵白 … 20g
  • 粉砂糖 … 20g
  • バター … 20g
  • 薄力粉 … 20g
  • ココアパウダー … 大さじ1
  • ロールケーキの中具材

  • お好きなフルーツ … 適宜
  • 生クリーム … 150ml

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
まちこさんさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

まちこさんさんのレシピ一覧

その他のロールケーキのお気に入り数ランキング

関連レシピをタグで探す

#生クリーム #フルーツロールケーキ #ココアパウダー

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「恵方巻フルーツロールケーキ」まちこさん