【30分で完成】鍋で作る簡単ふわふわ蒸しパン

下準備

バイオレットとベーキングパウダーはふるっておく。
鍋でお湯を沸かす。（2センチ程度）

作り方

• 1

  全卵、牛乳、上白糖、サラダ油をホイッパーで混ぜます。

  
• 2

  ふるった粉類を入れて、軽く混ぜます。

  
• 3

  混ぜすぎると膨らまなくなるので、さっくり混ぜます。

  
• 4

  ココットなどに紙製カップを入れて、生地を8割くらいまで入れます。

  
• 5

  鍋に100均に売っている、蒸しプレートを置きました。なくても大丈夫です。

  
• 6

  鍋に入れて、蓋をして中火で15分程蒸します。
  強火で蒸すとパックリ割れた蒸しパンになります。

  
• 7

  水滴が落ちるのを防ぐため、蓋に布を巻くと良いです。

  
• 8

  15分経ったら、楊枝などで中に火が通ってるか確認してください。
  出来上がりました！ふわふわでほんのり甘い蒸しパンが30分でできました。