今だけ税抜3,000円以上のご購入で送料300円

3/10(水)16:00まで

ぶり竜田と夏野菜のサテ風エスニック炒め

ぶり竜田と夏野菜のサテ風エスニック炒め

ビール片手につまみたい、濃厚でお酒が進みすぎるお魚レシピです!
ピーナッツバターを使うことで、子どもが苦手なナンプラーもまろやかで食べやすくなります。
おうちでエスニックが難しい!と悩みがちですが、こちらは手軽に作れておすすめです!
よかったら作ってみてくださいね!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ぶりはペーパータオルで水分を拭き取って一口大に切り、【A】を入れてよく混ぜたら片栗粉をまぶす。なすはヘタを取り乱切りにし、オクラはヘタとがくを取り斜めに2等分にする。

    ぶり竜田と夏野菜のサテ風エスニック炒め
  • 2

    【B】は合わせておく。

    ぶり竜田と夏野菜のサテ風エスニック炒め
  • 3

    フライパンにごま油を入れ、なすを入れて全体に油を絡めたら、ぶりも皮面から並べ入れ中火で熱する。3分間ほどなすを返しながら焼き、ぶりを裏返したら、ふたをしてさらに2~3分間加熱する。
    その際、なすが焦げないように途中返しながら焼く。

    ぶり竜田と夏野菜のサテ風エスニック炒め
  • 4

    オクラも入れて色が変わるまで炒め、【B】を入れて絡める。

    ぶり竜田と夏野菜のサテ風エスニック炒め
公開日:2020/10/2 最終更新日:2020/10/2

このレシピの材料

数量:2人分

  • ▼材料
  • ぶり … 2切
  • A 酒・しょうゆ … 各小さじ1
  • A しょうがチューブ … 1cm
  • なす … 1本
  • オクラ … 4本
  • 片栗粉 … 大さじ2
  • ごま油 … 大さじ2
  • B スキッピー ピーナッツバター クリーミー … 大さじ2
  • B ナンプラー・カレー粉・砂糖 … 各小さじ1/2

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
あいのおうちごはんさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

あいのおうちごはんさんのレシピ一覧

その他の料理のお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「ぶり竜田と夏野菜のサテ風エスニック炒め」あいのおうちごはん

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る