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ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー

ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー

サクサクの絞り出しクッキーです。

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作り方

  • 1

    柔らかくしたバターに粉糖を入れ混ぜる。混ざればOK。

    ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー
  • 2

    溶き卵を入れ混ぜる。

    ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー
  • 3

    別ボールにマロンペーストとラム酒を入れなめらかにする。

    ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー
  • 4

    2を半分入れ混ぜる。

    ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー
  • 5

    混ざったらバターに戻して混ぜる。

    ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー
  • 6

    ふるった薄力粉を入れ切るように混ぜ粉気がなくなったらOK。

    ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー
  • 7

    絞り袋に入れのの字をかくように絞る。
    最後は力を抜き生地を細く出しながら切る。

    ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー
  • 8

    180度で16分焼く。
    160度で2分焼く。

    ほんのりラム酒香るサクサクマロンの絞り出しクッキー
公開日:2020/9/22 最終更新日:2020/9/22

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