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ザックザクWショコラブラウニー

ザックザクWショコラブラウニー

チョコレートをこれでもかってくらい沢山詰まったブラウニーです!!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

粉類をふるっておく

作り方

  • 1

    チョコレートとバターを合わせて湯せんにかけて溶かし、粗熱を取っておきます。

    ザックザクWショコラブラウニー
  • 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてあまり泡立てないようにしっかり混ぜます。

    ザックザクWショコラブラウニー
  • 3

    冷ましておいたチョコレート液を加えよく混ぜます。

    ザックザクWショコラブラウニー
  • 4

    再度粉類をふるい、3に入れゴムベラに変えて切り混ぜします。

    ザックザクWショコラブラウニー
  • 5

    粉っぽさが少し残るところでラム酒、チョコチップを入れて更に切り混ぜします。

    ザックザクWショコラブラウニー
  • 6

    クッキングシートを敷き、生地を流し入れ、カードで平らにならします。
    綺麗に整えたら180℃のオーブンで30分焼きます。
    竹串をさしてべっとり付かなければ完成です。
    粗熱を取ったら型から外し、冷蔵庫なり30分~1日冷やすとしっとり感が増し、更に美味しくなるのでオススメです。
    冷やした後、16等分に分割です。

    ザックザクWショコラブラウニー
公開日:2020/9/23 最終更新日:2020/9/23

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数量:18cmスクエア型1台分

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