5つの材料を混ぜて焼くだけ*チョコチャンククッキー

下準備

・チョコレートを粗く刻んでおく。
・天板にオーブンシートを敷いておく。
・オーブンを170℃に予熱する。

作り方

• 1

  バターを電子レンジか湯煎にかけて溶かす。

  
• 2

  ブラウンシュガーを加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。

  
• 3

  全卵を加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。

  
• 4

  ホットケーキミックスを加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。

  
• 5

  刻んだチョコレートを加え、ヘラで混ぜ合わせる。

  
• 6

  オーブンシートを敷いた天板に、スプーンなどを使って生地を落とす(1個あたり約25g)。
  焼くと広がるので、間隔を広めにあけてください。
  生地が柔らか過ぎる場合は、冷蔵庫で1時間程度冷やすと扱いやすくなります^^

  
• 7

  170℃のオーブンで10~12分焼く。
  焼き立てはとっても柔らかいです。粗熱が取れてから、ヘラなどを使ってそっとクーラーに移動させて冷ましてください。