寒熟バナナ＆レーズンケーキ

下準備

薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
オーブンを１８０度で予熱する。

作り方

• 1

  バナナ一本を飾り用にスライスする

  
• 2

  バナナ二本は皮を向き、フォークであらく潰す

  
• 3

  砂糖をいれ、泡立て器でよくまぜる。

  
• 4

  卵、牛乳、ココナッツオイルを順に入れて、都度よく混ぜる

  
• 5

  ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーとアーモンドプードルを混ぜる

  
• 6

  レーズンをいれて、まぜる

  
• 7

  型にいれ、スライスしておいたバナナをのせ、１８０度のオーブンで３０分やく。