ホットドッグバンズが連なってちぎりパンのようなニューイングランドホットドッグバンズです
バターを使ったふわふわバンズに仕上げました
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
バターを常温に戻しておく
バットに合わせたサイズの紙型を作っておく
ホームベーカリーにて一次発酵までおこなう
ガス抜きして6分割
軽く丸めてベンチタイム15分
成形 ロール成形
麺棒にて楕円に伸ばしてロール
バットに紙型を入れパン生地を均一に並べる
スチームオーブン発酵
35度 50分
常温発酵の場合はビニールをかぶせ2倍相当まで発酵させる
牛乳をハケでドリールする
焼成 オーブン190度18分
途中素早く天板の手前と奥をターン
焼き上がり
お好みのホットドッグに
＼SNSでシェア／
「ニューイングランドホットドッグバンズ」Taechi309
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！