毎年夏になると作っているグレープフルーツのサワードリンクです
グレープフルーツはホワイトとルビーの両方を使い、見た目にも楽しめるようにしています
氷砂糖が溶けきれば翌日が飲めますので、水や炭酸で割っていただきます
日に日に変化する味を楽しんでください
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
容器を煮沸消毒し清潔にしておく
包丁でグレープフルーツの外皮を剥き、薄皮から実を取り出す。
実→氷砂糖→実→氷砂糖→実→氷砂糖の順に重ね、最後にリンゴ酢を浸るくらいまで注ぐ。
半日くらいで氷砂糖はほぼ溶ける。
1日1回容器ごと前後返して中を攪拌する。
翌日から、水や炭酸水(無糖)で好みの濃さに薄めてのむ。
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「グレープフルーツのサワードリンク」えびちゃん♪
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|---|---|---|
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| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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