バレンタイン　ねこガトーショコラ

下準備

・全卵、チョコレートは室温に出しておく
・オーブンは160℃に予熱しておく(実際は150℃で焼成)

作り方

• 1

  チョコレートとバターを湯煎で溶かします。

  
• 2

  別のボウルに卵、ガトーショコラミックスを入れて泡立て器で混ぜます。（30回程度）

  
• 3

  2に1を加えて混ぜ合わせます。

  

• 　

  
• 5

  160℃に予熱したオーブンを150℃に下げ約15～18分間焼成する。

  
• 6

  冷めたら仕上げに50℃くらいの湯煎で溶かしたチョコペンでネコの顔を書いて完成。