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ロイヤルダージリンのシェルクッキー

ティータイムに楽しんでもらいたいと思い制作いたしました。

ロイヤルダージリンの香りを活かしたかったので、クッキー自体は素朴な味わいのものと合わせました。

グラニュー糖とバターを白っぽくなるまでしっかり混ぜることで、軽くてさっくりとしたクッキーに仕上がります。

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