簡単！リプトンティーのサブレ

下準備

・バター､卵を室温に戻しておく。
・粉類をふるっておく。

作り方

• 1

  バター､グラニュー糖を白くほんわりするまでハンドミキサーで混ぜます。

  
• 2

  卵黄を加え混ぜます。

  
• 3

  ゴムベラに持ち替えて均一になるように混ぜます。

  
• 4

  ふるっておいた小麦粉、ティーパウダー、アーモンドパウダーを切るようにゴムバラで混ぜます。

  
• 5

  粉っぽさが無くなったら、ボウルの内側に擦り付けるようにし中の空気を抜いていきます。

  
• 6

  二分割して直径3センチくらいの棒状に転がして
  ラップにくるんで半日冷蔵庫で冷やします。

  
• 7

  オーブンを190度に予熱する。
  
  しっかり冷えたクッキー生地の周りにグラニュー糖をまぶし、1センチ幅に切ります。

  
• 8

  鉄板に並べ170度で13分焼きます。

  
• 9

  しっかり焼けていたら完成！